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重慶華盛源食品有限公司成立于1983年，總部位于大渡口區鳳翔路123號，緊鄰尚潔高速公路九中段，交通便利。經過近30年的不斷完善，企業現已發展成為以現代食品加工業、餐飲業、旅游業和營養早餐項目為主的多元化民營企業。公司擁有華盛源中心工廠(包括成都、萬州、廣安等分廠)、華盛源酒樓、重慶石海公園、夢幻城堡酒樓等經濟實體。其營銷網絡覆蓋重慶及西南地區大部分省市。五大銷售網絡(專賣店銷售、集團銷售、社區銷售、校園銷售、超市銷售)使公司銷售額逐年穩步增長。

近年來，公司投入巨資從國外引進烘焙生產線和食品質量檢測設備，嚴格控制每個環節的產品質量，從原料采購、生產、包裝、發貨、銷售等流通環節對產品進行全過程監控，并在行業內通過了國家ISO9001質量管理體系認證、“HACCP”體系認證和“QS”生產許可證認證。

為確保產品緊跟世界烘焙行業潮流，公司每年定期派遣技術人員赴法、瑞等歐洲國家進行技術學習，先后與美國魏一公司、比利時佩萊多公司等國際知名企業建立了友好合作關系，擴大了華盛花園在全國乃至全球的影響力。

2008年，華盛源公司正式提出了“工業旅游”的發展規劃，建設了一座歐式城堡建筑群。一期規劃占地約150畝，建有“德業雙珍”城堡、提拉米蘇城堡、歐洲小鎮等5棟建筑。

同時，為了豐富娛樂內容，特別推出了以下項目：參觀蛋糕、面包、月餅、大米、豆漿的現代化生產線，參觀蛋糕、面包、月餅、粽子及相關產品的質檢室和實驗室。專業質檢人員介紹了產品質檢流程、檢驗設備設施名稱、操作流程和步驟，并進行了有趣的DIY蛋糕、月餅制作、參觀華生園博物館、激情人CS激光大戰、五一面包嘉年華等活動。

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